Безалкогольна альтернатива вину
Якщо ви любите смак винограду, келих на столі й гарну подачу, але не вживаєте алкоголь, сортовий виноградний сік може стати достойною заміною вину.
Чому саме сік із винних сортів
Ми робимо сік із тих самих сортів, з яких роблять вино: Піно Нуар, Шардоне, Каберне, Мерло, Сапераві та інших. У кожного сорту свій характер: білі сорти зазвичай легші й свіжіші, червоні насиченіші та глибші. Ви можете обирати сік так само, як обирають вино: за сортом і настроєм.
Що ми не додаємо
- цукор, воду та консерванти;
- алкоголь: сік не бродив і не перетворювався на вино.
Виноград сам містить природні цукри, тому сік солодкуватий. Склад на пляшці короткий: сік винограду.
Сорти
| Сорт | Тип | |
|---|---|---|
| Pinot Grigio | Білий | Докладніше |
| Pinot Blanc | Білий | Докладніше |
| Chardonnay | Білий | Докладніше |
| Muscat Ottonel | Білий | Докладніше |
| Solaris | Білий | Докладніше |
| Cabernet | Червоний | Докладніше |
| Saperavi | Червоний | Докладніше |
| Merlot | Червоний | Докладніше |
| Pinot Noir | Червоний | Докладніше |
| Alibernet | Червоний | Докладніше |
| Ilyichevsky Early | Червоний | Докладніше |
Як подавати
Подавайте добре охолодженим, у келиху для вина: так аромат розкривається краще, а вечеря виглядає святково. Сік добре поєднується з сиром, фруктами, горіхами та легкими закусками.
Питання та відповіді
Чи є в соку алкоголь?
Ні. Це виноградний сік, він не бродив і не перетворювався на вино, тому алкоголю в ньому немає.
Чим сік відрізняється від безалкогольного вина?
Безалкогольне вино спочатку виготовляють як звичайне вино (сік зброджують), а потім з нього прибирають алкоголь. Наш сік не бродив взагалі: це сік винних сортів винограду зі смаком самого ягідного соку.
Ви додаєте цукор, воду або консерванти?
Ні. Ми не додаємо в сік цукор, воду та консерванти. Виноград сам містить природні цукри, тому сік солодкуватий.
З яких сортів ви робите сік?
З винних сортів, які ми вирощуємо на власному винограднику на Київщині: Pinot Grigio, Pinot Blanc, Chardonnay, Muscat Ottonel, Solaris, Cabernet, Saperavi, Merlot, Pinot Noir, Alibernet, Ilyichevsky Early.
Як доставляєте?
Новою Поштою по Україні у відділення, поштомат або кур’єром. Оплата карткою (менеджер надішле реквізити) або накладеним платежем при отриманні.
Більше про відмінності між соком і безалкогольним вином читайте у нашому блозі.